炉庵では益子のそばを使って手打ち十割そば(蕎麦)を提供します。

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益子のそば そば処 炉庵(ロアン)

熟練の技が冴える 炉庵の十割蕎麦

益子観光のお客様へ

益子のそば 農家限定

栃木県芳賀郡益子地方は、水はけの良い土地柄から美味しいソバの産地として有名です。
安心、安全なものを提供したいと考え、そば栽培には一切農薬を使っていません。
肥料は近隣の畜産農家と連携して、たい肥を投入し、一層の地力アップに努めています。

手打ちそば こだわり

二八そばと十割そばに打ち分けます。
外ニで細めに打ち揃えられた「二八そば」はしなやかなのど越しとコシが自慢です。
つなぎを一切使用しない「十割そば」は、そば本来の豊かな風味が楽しめます。

各種メディア、テレビ、新聞、雑誌などで多数取り上げられております。

益子のそば そば処 炉庵(ロアン)

栃木県芳賀郡益子町益子3508-2
益子のそば 炉庵(ろあん)
TEL 0285-70-1068 / FAX 0285-70-1069
営業時間 AM 11:00~PM8:00
定休日 木曜日

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